Schweizer Mälzerei | Möriken

Ein einzigartiges Projekt mit einem straffen Zeitplan. In Möriken wurde die erste Schweizer Mälzerei gebaut und hat damit richtig viel Medienecho ausgelöst.

Bauherrschaft Schweizer Mälzerei AG

Architekt Atelier Barras, Niederlenz

Bilder Tibor Nad, Ennetbaden

Der Bau dieser Mälzerei war aber auch wirklich spannend und ein Pionierprojekt in der Schweiz! Denn momentan werden jährlich mehr als 75'000 Tonnen Malz benötigt, welches aus dem Ausland importiert wird, grösstenteils aus Frankreich und Deutschland. 

Nur neun Monate hat es gedauert seit der Erteilung der Baubewilligung bis zur feierlichen Eröffnung der ersten Schweizer Mälzerei in Möriken-Wildegg am 15. Oktober 2021.

Regionalität wurde bei diesem Projekt grossgeschrieben. Die 280 Kubikmeter Holz, welche verbaut wurden, stammen zu mehr als 90 Prozent aus dem Forstbetrieb Lenzia. Dieses Holz ist innert nur 10 Tagen bereits wieder nachgewachsen. Verarbeitet wurde das Holz dann in Schlossrued (Ruedersäge AG) und in Bremgarten (Hüsser Holzleimbau AG), weshalb es vom Wald bis zur Halle nur gerade mal 68 Kilometer zurücklegte. Die spezielle Fassade ist eine karbonisierte Tannenschalung, d.h. das Holz wurde mit Flammen behandelt und hat dadurch ein verkohltes Aussehen erhalten.

Architekt des Projektes ist das Atelier Barras aus Niederlenz.

Wir freuen uns, dass wir bei diesem einzigartigen Projekt als Generalunternehmung dabei sein durften!

Mehr darüber gibt es hier zu lesen und hören:
AZ Online vom 15. Oktober 2021
AZ Online vom 23. Januar 2021
SRF - Schweiz Aktuell am 6. Oktober 2020
AZ Online vom 15. September 2020
SRF - Echo der Zeit am 14. September 2020
TELE M1 am 14. September 2020, ab Minute 9:51 

YouTube-Kanal der Schweizer Mälzerei

Die Schweizer Mälzerei gewinnt den Waldpreis 2021 von Wald Freiamt-Lenzburg.